안녕하세요. 인천 남동구 구월동 한우곱창,한우막창으로 유명한 인천 모래내시장 맛집 삽교소곱창 입니다. 인천 모래내시장 초입에서 15년, 안쪽으로 이전하여 10년째 삽교소곱창으로 장사하고 있으며, 25년간 한우곱창구이 (국내산) 최상급으로만 요리해드리고 있습니다. 회전율이 빨라 신선하며 잡냄새가 없습니다. 한우곱창, 한우막창, 한우대창, 우삼겹, 염통 (한우모듬구이) 모두 맛있습니다. 대표메뉴로는 '한우곱창구이'와 '소곱창전골' 입니다. 서비스로는 한우곱창구이, 간,천엽을 드리고 있습니다 여름에는 에어컨 4대가 있어 시원하며, 겨울에는 테라스 밖 열선으로 따뜻하고 분위기도 좋습니다. 맛과 서비스에 항상 최선을 다하겠습니다.^^